Днями, в рамках освітнього компонента «Менеджмент сільського туризму в Україні та на Буковині» здобувачі освіти освітньої програми «Менеджмент туристичної індустрії» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти взяли участь у навчальному виїзному занятті, що відбулося у закладі «Буковинські наливанки» в межах вивчення гастрономічного туризму. Тематичний супровід заходу забезпечила власниця закладу пані Ангеліна, яка поділилася власним професійним досвідом у сфері гастрономічного туризму.

Під час заняття студенти ознайомилися з особливостями функціонування гастрономічного бізнесу в регіоні, специфікою формування туристичного продукту на основі локальної кухні, а також роллю гастрономічної культури у розвитку сільського туризму.

Захід проведено в межах навчального елемента «Гастрономічна культура Буковини як чинник розвитку сільського туризму» (викладач — Паламарюк М. Ю.).